POULET KARAAGE CHICKEN
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POULET KARAAGE CHICKEN
Préparé avec des morceaux de poulet tendre, marinés au gingembre et au soya, inspirés du karaage, un classique de la cuisine de rue japonaise.
- Riche en protéines
- Croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur
- Morceaux pratiques, prêts à servir
- Polyvalent : collation, bento, plateau à partager ou repas rapide
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Instructions
Four à convection
- Préchauffer le four à 204°C (400°F).
- Déposer les karaage congelées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
- Faire chauffer 18 à 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
- Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Four traditionnel
- Préchauffer le four à 218°C (425°F).
- Déposer les karaage congelées surune plaque de cuisson tapissée papier parchemin.
- Faire chauffer 20 à 22 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Friteuse à air
- Préchauffer à 204°C (400°F).
- Placer les karaage congelérs dans le panier (une seule couche).
- Faire chauffer 14 à 16 minutes en les retournant a mi-cuisson.
- Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
3 à 4 personnes
18 à 20 minutes
